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更多公司介绍 ![]() 一、什么是酵素? 「酵素」顾名思义,指的就是经过发酵的营养素。借著发酵的方法将蔬菜水果等天然有机农产品,先行让其完成消化步骤,这样食用进入肠胃之食物不必再消化,可以直接被身体吸收,如此除了可以减少体内原有酵素的消耗外,更可以减轻身体各器官的负担。**上以日本人民**是精于此道,至于我国人民尚处于启蒙阶段有待推广。因为酵素的商业价值甚高,其酿制方法一直被视为商业机密,所以一瓶600到700毫升的酵素叫售价大约300到10000元人民币不等。 醋是古代的酵素:自古代中国人在酿酒失败时,误打误撞的发现酸化的酒竟然可以做为醒酒用,也可以用来消除疲劳、消肿退火,中药泡制、烹调、印染和药解诸痈毒等等。此后;糯米醋、高梁醋也被广泛的应用在各种水果的浸泡,做为抑制果酸在发酵过程中酒化的天然控制剂。 酵素(即是酶)是一种生物催化剂、是一种很特殊的蛋白质,它承担人体内**中各种化学变化的媒介体,几乎可以说是负责调理生物体内所有用以维持生命的生理活动,与人类生命息息相关,所以成为医疗用以做诊断及配合辅助治疗的重要物质... [详细介绍] |